Le dimanche soir rime pour moi avec plateau télé (Oui je n’ai jamais été douée en français). Un peu de pain et tous les reste du frigo peuvent très bien donner vie à un joli sandwich ou une tartine. Le tour est joué on est prêt à affronter une nouvelle semaine.
Cette recette de pain express peut-être réalisée en 30 minutes top chrono. Un pain sans levure boulangère, sans temps de pousse et sans robot. Il ira parfaitement pour toutes les occasions: au petit-déjeuner, au diner, au goûter … bref tout le temps!
AuteurbadmtzDans un petit saladier mélangez la farine, la levure chimique, le sel et le sucre
Ajoutez l'huile d'olive et mélangez.
Ajoutez progressivement l'eau, le mélange est prêt à cuire quand la pâte se décolle des parois du bol.
Déposez la pâte sur une plaque et une feuille de cuisson. Façonnez une jolie petite boule.
Allumez le four sur 180°C et faites cuire votre pain express pendant 15-20 minutes. Il sera prêt quand il sera un peu doré sur le dessus. A la sortie du four, laissez le bien refroidir sur une grille avant de le déguster.
Ingrédients
Instructions
Dans un petit saladier mélangez la farine, la levure chimique, le sel et le sucre
Ajoutez l'huile d'olive et mélangez.
Ajoutez progressivement l'eau, le mélange est prêt à cuire quand la pâte se décolle des parois du bol.
Déposez la pâte sur une plaque et une feuille de cuisson. Façonnez une jolie petite boule.
Allumez le four sur 180°C et faites cuire votre pain express pendant 15-20 minutes. Il sera prêt quand il sera un peu doré sur le dessus. A la sortie du four, laissez le bien refroidir sur une grille avant de le déguster.
Cette recette est extraite du live du 19 avril que j’ai réalisé avec Arthur sur mon compte instagram @badmtz. Avec ce pain, on en a profité pour faire un sandwich italien au pesto de roquette, jambon cru, mozzarella et tomates séchées. Vous réalisez ce pain ? N’hésitez pas à partager votre réalisation sur instagram en me taguant !
