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Pain express sans levure chimique, sans temps de pousse et sans robot !

Portions1 portion

 100 g de farine
 50 g d'eau
 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
 1 cuillère à café de sucre
 ½ paquet de levure chimique
 1 pincée de sel
1

Dans un petit saladier mélangez la farine, la levure chimique, le sel et le sucre

2

Ajoutez l'huile d'olive et mélangez.

3

Ajoutez progressivement l'eau, le mélange est prêt à cuire quand la pâte se décolle des parois du bol.

4

Déposez la pâte sur une plaque et une feuille de cuisson. Façonnez une jolie petite boule.

5

Allumez le four sur 180°C et faites cuire votre pain express pendant 15-20 minutes. Il sera prêt quand il sera un peu doré sur le dessus. A la sortie du four, laissez le bien refroidir sur une grille avant de le déguster.